удельный расход крахмала на крахмальную патоку [глюкозу]

 

удельный расход крахмала на крахмальную патоку [глюкозу]
Массовая доля сухого вещества крахмала, израсходованного на выработку 1 т крахмальной патоки концентрацией 78% [глюкозы 9%-ной влажности].
[ГОСТ Р 51953-2002]

Тематики

• крахмал и крахмалопродукты

Обобщающие термины

• химико-технический контроль и учет производства крахмала и крахмалопродуктов